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A Maminha é um dos cortes bovinos mais macios e saborosos, reconhecida por sua capa de gordura que proporciona ainda mais suculência durante o preparo. Muito apreciada em churrascos, também é excelente para assar no forno, grelhar ou preparar na frigideira. Na As You Wish Açougue, sua Maminha é cortada na hora do jeito que você preferir. Escolha a espessura dos bifes, peça inteira, em cubos ou em tiras, e deixe instruções para um preparo totalmente personalizado. Ideal para: 🥩 Churrasco 🔥 Grelha 🍳 Frigideira 🔥 Forno 🍢 Espetinhos
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