White Peony White Tea Cake 500g

太姥 白牡丹 白茶茶餅 500g 品牌： 永合豐 雀石茗茶 产地： 中國 福建 品名： 太姥 白牡丹 茶餅（大） 保质期： 36个月 分類： 白茶 緊壓茶 等級： 一级 年份： 2014年 儲存方法： 常温、陰涼、乾燥、可長期保存 干茶： 茶餅圓潤飽滿，鬆緊適度，灰綠帶黄，白毫顯露 茶湯： 橙黄明亮，口感甘爽順滑，香氣清雅，有毫味 葉底： 柔潤油亮 净重： 500克 白牡丹白茶產自中國福建太姥山茶園區，是白茶中品質優異的品種，由於白牡丹白茶不揉不炒，茶中的茶多酚和氨基酸含量較高，具有獨特的保健功效。乾茶帶有很清雅的花香，冲泡出來的茶湯清淡甘甜，湯色淺黃較亮，白茶適合陳放，味道會隨著時間的轉變更加醇厚。 餅茶是在散茶的基礎上，經過蒸製，使茶葉變軟，然後進行壓制，變成圓餅形状，因為白茶餅在製作過程中有了蒸壓工藝，加重了白茶的發酵，讓白茶的口感更加醇厚，湯色轉爲深沉，陳放後茶韻更加濃厚。 White Peony, also known as Bai Mu Dan, is a delicate white tea that is minimally processed, lightly oxidized, and full of anti-oxidants. Upon drinking, the liquid is sweet, soft, and smooth, and carries a clear pekoe aroma; if this tea is stored and left to age for longer periods of time, it will become even more mellow and rich. Brewing Method: Teacup  Chinese Gaiwan Water volume： 12oz / 355ml 3.8oz / 110ml Temperature： 203℉ / 95℃ 203℉ / 95℃ Tea Quantity： 5 g Tea 5 g Tea Brewing time:  5-6 mins 7 steeps: rinse, 30s, 45s, 60s, 80s, 100s, 120s, 150s  Rinse time is around 5 seconds