ELIAS KARE SELECTION

LAB SERIES 03 ELIAS KARE Sidama Arbegona Rumudamo Natural G1 Our third LAB selection comes from Elias Kare, a dedicated coffee producer in Arbegona, Sidama. Working at high elevations, Elias Kare carefully selects only fully ripe cherries and processes them naturally to highlight clarity, sweetness, and elegance. Expect juicy peach sweetness, delicate jasmine florals, vibrant berry notes, and a smooth honey-like finish. A refined expression of Ethiopian natural coffee, chosen for its balance and clarity. 이번 랩 시리즈는 에티오피아 시다마 아르베고나의 엘리아스 카레를 소개합니다. 엘리아스 카레는 품질을 최우선으로 생각하는 생산자로, 높은 고도의 루무다모 지역에서 잘 익은 체리만을 엄선해 커피를 생산합니다. 정성스럽게 가공된 내추럴 프로세스는 에티오피아 특유의 화사한 꽃 향과 선명한 과일의 단맛을 깨끗하게 표현합니다. 복숭아를 닮은 부드러운 단맛, 자스민의 은은한 플로럴, 그리고 베리류의 생동감이 조화롭게 이어지는 커피입니다. 카키문이 생각하는 가장 우아한 에티오피아 내추럴을 담았습니다. Origin: Ethiopia Farm: Rumudamo Kebele Producer: Elias Kare Height: 2,200+ masl Annual Rainfall: 1,500 - 2,000mm Variety: 74112 Process: Natural