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回家李」幫助原住民「回家裡」 桃源鄉梅山部落盛產紅肉李,但因產季與雨季重疊,只要滂沱大雨一來,梅山部落居民回家的路就被摧毀,結滿枝頭的紅肉李也因無法運送下山而熟爛。紅肉李多半生長在部落山區,如果能成為維繫部落生計的產業,部落人就不用離鄉背井工作。因此上下游開始推動回家李計畫,讓部落人也能「回家裡」。 特色:不含化學添加物的秘密:回家李果乾,與豆之家食品公司合作,用單純的心與獨家保存技術製作果乾,挑選天然果實,蜜漬,烘乾保存,不加任何色素、香料、甜味劑、漂白劑、防腐劑,請安心快樂享用。 食用方式:去籽果乾,可佐沙拉或用於西式烘培,或如完整含籽果乾,作茶食、小點。 產地:台灣 成份:紅肉李、糖、麥芽糖 有效期限:10個月 (未開封) 保存方式:請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射。 (開封後儘快食用完畢) Ingredients: red plum, sugar, maltose
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